Description
Tous les aliments crus doivent être soigneusement lavés avant d'être consommés ou cuits. Si une personne a contracté l'infection, elle ne doit ni cuisiner ni servir de nourriture à autrui pendant au moins trois à quatre jours après la disparition des symptômes. Enfin, il est important de mettre la personne malade en quarantaine afin d'éviter toute propagation ou récidive.
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